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Donostia - San Sebastián

Benvenuti
AL MALANDRINO

El primer bar italiano, gestionado por Italianos, en Donostia-San Sebastián donde podrás disfrutar de platos de la auténtica cocina casera italiana, además de bebidas típicas del Bel Paese.

El Bar Malandrino GROS nace el 16 de Julio de 2012 y ante todo es la historia de una amistad. Marco (Toscano) y Paolo (Lombardo) se conocieron en Donostia y empezaron a cultivar un sueño: traer un trozo de Italia a Euskal Herria creando un bar «a la italiana», es decir, un sitio de encuentro acogedor y familiar donde poder gustar especialidades italianas.
Malandrino es una palabra que nos recuerda cuando la abuela nos regañaba por haber hecho algo que no se debía. Malandrino! Es decir, Pillín! Bribón! nos gritaba cuando éramos muchachitos perdidos detrás de un balón en medio de la carretera.

Ahora el sueño continua desde Junio de 2016 con el Bar Malandrino ANTIGUO.

Ahora en Malandrino disponemos a la venta esta cafetera LavAzza para que puedas disfrutar del mejor café también en tu casa.

 

 

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Carta
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Nuestra
CARTA

Apostamos por ingredientes importados de Italia. Una cocina simple, sin pretensiones, pero que nos hace sentir en casa. Podrás elegir entre un amplia variedad de pasta, risotti, tostas, ensaladas, bocadillos y otras especialidades italianas… y obviamente nuestra inimitable pizza de masa fina.

Pide también nuestra CARTA de VINOS donde encontrarás tanto selecciones de la península ibérica, como vinos provenientes de distintas partes de Italia: Chianti Toscano, Nero d’Avola Siciliano, Moscato d’Asti,…

También disponemos de MENU INFANTIL, MENU del DÍA y de FIN de SEMANA.

Buon appetito!

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Cocina

La cocina

Elaboramos la PIZZA con masa fina casera preparada cada día utilizando harina importada de Italia y con queso mozzarella rigurosamente italiano. Además de la clásica pizza redonda, preparamos cada día “Palas” variadas de pizza en barra, que cortamos en “tranchos” y servimos al momento.

Entre nuestras especialidades, destacan los “risotti” de nuestra cocinera de Brescia, Elena, los “fagottini” de pera con gorgonzola y nueces, los “ravioli” con pancetta mantecada. Para los paladares más exigentes, sugerimos nuestro carpaccio de redondo con rúcula y queso grana o bien el carpaccio de pulpo. Entre los postres, nuestro tiramisú casero, la pizza dulce (Nutella y platano) y el Pan Briacone (“pan borracho”).

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Nuestras especialidades se pueden acompañar con “APERITIVI” a la italiana cuales Aperol Spritz y Negroni…

Y para acabar, un buen café espresso, marca LAVAZZA acompañado por las más grande variedad de licores italianos, incluyendo “amari”, grappa, limoncello…
Déjate sorprender por nuestro “vermut” con toque secreto italiano y los cocteles preparados ad hoc y que incluyen gin tonic premium y mojitos.

Ven a visitarnos y ayúdanos a mejorar.

Ciao e grazie mille!

A domicilio

A domicilio

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